No sé ustedes, pero yo últimamente estoy tomando muchos licuados de frutas y verduras, ya que es la énica forma que encuentro de incorporar estos alimentos a mi dieta de una forma que me gusta. Trato de hacer uno por lo menos una vez por día, y así mi ración diaria está medianamente completa.
Mi licuado preferido es el de kiwi y manzana verde, para el cual pongo 1 manzana y 2 kiwi, cambiando la cantidad pero manteniendo la proporcion de acuerdo a si quiero que me salgan más vasos.
Explorando y buscando recetas de licuados, ya que el ingerirlos diariamente me hace ser un poco innovadora para no aburrirme, encontré esta guia para combinar correctamente las frutas que vamos a incorporar:
Aquí una guía de las frutas y su correcta combinación.
Dulces: plátano, durazno, higo, mamey, pasas, sandía, caña
Semidulces: mango, manzana, papaya, pera, uvas rojas, duraznos (si están menos ducles de lo normal), guanábana. Ácidas: fresa, guayaba, limón, moras, frambuesa, arándanos, piña, toronja (pomelo), zarzamora, mandarina. SEMIDULCE: ciruela, kiwi, níspero, tejocote, uvas verdes, capulín, bayas de goji.
Como mezclarlas apropiadamente:
• Ácidas con Ácidas y semi-ácidas
• Dulces con dulces y Semi-dulces
No debes mezclar más de tres frutas a la vez, de manera que no sobrecargues al estómago y puedan digerirse favorablemente las frutas que comas.
Un ejemplo de cómo mezclar frutas apropiadamente sería:
-LICUADO UNO: Un licuado de piña con limón y guayaba
-LICUADO DOS: Un licuado de plátano con pera o papaya
-LICUADO TRES: un licuado de jugo de naranja con fresas
Me pareció muy útil y así que lo quise compartir. La fuente aquí. Es perfecto ya que una alimentación sana y variada es la base de nuestra belleza. Y que mejor manera que ponernos guapas tomando unos deliciosos licuado que, además de ser super sabrosos, son necesarios y muy muy saludables.
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